养肝等于养命,牢记“三护,四禁,五食”,肝会越来越好! 石天欣

2017-10-29 14:51   作者:赵嗒嗒   出处:互联网    

  导读: 肝脏有着“人体将军”之称,俗话说:养肝就是养命!可见,肝脏对人们来说有多重要。肝脏,是身体内的重要器官,也是较为脆弱容易患病的一个器官,现在生活中,人

肝脏有着“人体将军”之称,俗话说:养肝就是养命!可见,肝脏对人们来说有多重要。

肝脏,是身体内的重要器官,也是较为脆弱容易患病的一个器官,现在生活中,人们抽烟、喝酒、熬夜、大吃大喝等等,都会导致肝脏受损。养肝如养命,牢记“三护,四禁,五食“肝会越来越好!

养肝等于养命,牢记“三护,四禁,五食”,肝会越来越好!

三护

1、远离污染物。

肝脏疾病可以通过血液、性生活等途径传播,因此日常中一定要避免不必要的刺青、共用刮胡刀、打针等。

2、均衡饮食。

饮食不均衡,吃一顿饿一顿只会增加肝脏负担。每餐摄入均衡的营养才对身体器官有好处。

3、注意饮食卫生。

特殊是爱吃鱼生的人群,一定要注意食物的干净卫生,如果不能确保是否干净卫生,那最好不要吃。

养肝等于养命,牢记“三护,四禁,五食”,肝会越来越好!

四禁

1、忌乱吃药。

2、忌辛辣。

3、忌过多食用蛋白饮食。

4、忌酒。

养肝等于养命,牢记“三护,四禁,五食”,肝会越来越好!

五食

1、护肝油——紫苏籽油

研究发现,紫苏籽油有良好的降血脂作用,这也有助于预防脂肪肝的形成,因此紫苏籽油有很好的养肝作用。因此,日常饮食应增加紫苏籽油的摄入,减少大豆油,花生油、菜籽油、玉米油的摄入。

2、护肝调味品——醋

醋能促进脂肪的分解汲取 ,肝脏和脂肪代谢有关,醋可以减轻肝脏代谢脂肪的负担,有一定的帮助。

3、护肝水果——柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。

4、护肝菜——芹菜

现代医学研究表明,水芹含多种氨基酸、挥发油、水芹素等,用水煎服,对肝细胞有一定的保护作用,肝炎、肝功能不全者宜常食之。

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5、护肝汤——葛根汤

食疗养肝,是目前比较好的养肝护肝的方法。多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化汲取 和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。并且用热水冲匀的葛根粉,更能有效的清肝毒泻肝火,从而保证肝脏的健康。

《本草纲目》记载:葛根是一种药食两用植物,气平、味甘,具清热、降火、排毒等功效,在我国葛根有上千年的悠久历史,其花、根、粉均是历代清热解毒、通脉醒酒、保肝护肝的要药,在古代更是一种官药,由此可见葛根的地位举足轻重。

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葛根又称“护肝宝”,富含肝脏所需的多种维生素、糖原、氨基酸等,一是提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。二是促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止由于酒精摄入过量引起的酒醉、宿醉、酒精中毒、酒精肝等对肝脏的损伤。三是强化肝胆细胞自身免疫功能,反抗病毒入侵。还可预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎。

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葛根等中药材在制成饮片前经过了一系列炮制,包括去杂质、晒干等一系列程序,卫生条件已经达标了,不必再用水洗。不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分,水洗会让这些有效成分部分溶于水而流失,导致药效降低,影响治病效果。因此选择已经是粉末的葛根粉就很好地避免了这一情况,充分保证营养的不流失。但是吃葛根粉不建议自己打粉,因为自己打出的粉只属于一般 粉,细度很难达到符合人体汲取 的标准,汲取 效果差,造成浪费。同时粉碎操作的不规范、没有卫生保障的操作环境和机器,也容易对葛根粉造成二次污染。所以可以直接选用联盛堂葛根粉。

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