回族不吃猪肉,满族瑶族不吃狗肉,那汉族不吃啥?来涨涨知识

2018-11-10 04:02   作者:麻客   出处:门户网    

  导读: 原标题:回族不吃猪肉,满族瑶族不吃狗肉,那汉族不吃啥?来涨涨知识 中华民族是一个由56个民族组成的大家庭,在几千年的历史演化中,各民族都形成了自己独特的风俗习惯,尤其饮食方面,很多民族都有独特的禁忌。

原标题:回族不吃猪肉,满族瑶族不吃狗肉,那汉族不吃啥?来涨涨知识

中华民族是一个由56个民族组成的大家庭,在几千年的历史演化中,各民族都形成了自己独特的风俗习惯,尤其饮食方面,很多民族都有独特的禁忌。如果要到民族地区旅行,那么出发前,一定要做好功课,了解注意当地的习俗,入乡随俗,既是对别人的尊重,也会免去一些不必要的麻烦。

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关于少数民族的饮食禁忌,我们都知道,回族人是不吃猪肉的,满族和瑶族人不吃狗肉,但是汉族人又不吃什么呢,你知道吗?

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小时候,我们听说,回民不吃猪肉是因为猪是他们的祖先,所以才不吃,然后被这个说法骗了很多年,后来才知道,回族人不吃猪肉是因为他们信奉的伊斯兰教教义中规定禁止食用猪肉,因为他们觉得猪太脏了,什么都吃,生活习性也不好,贪婪懒惰,所以他们才不吃猪肉的。

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比起什么都吃的猪,只吃草的牛羊就干净多了,所以,回族就只吃牛羊肉了,而且只有阿訇宰的才能吃。其实,在我国,并非只有回族人不吃猪肉,还有十几个信奉伊斯兰教的民族都不吃猪肉。尊重别人的习惯是一种礼貌,请客吃饭之前也应该问问别人有没有什么特别忌口。

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满族人是不吃狗肉的,我们都知道黄犬救主的故事,传说当年努尔哈赤遭朝廷追杀,只有一只黄狗跟在他身边,当他逃到一片芦苇中,追兵放火企图烧死努尔哈赤,但大黄狗跳进水中,跑到努尔哈赤身边打滚,把大火扑灭,救下了努尔哈赤。这也与满族人渔猎生活中狗是非常重要的帮手有莫大的关系。

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除了满族,瑶族也是不吃狗肉的,这又是为什么呢?因为在瑶族的传说中,狗是瑶族人的祖先,他们的始祖盘王就是一个龙犬的形象。有一年,邻国来犯,平王征猛将并许愿,如能战胜敌人,就把公主许配给他,后来盘瓠在大战中击败敌人,于是三公主与盘王成婚,当时他还是一只狗的形象,结婚当天,盘瓠用人语对公主说,将他放在一个金盘内七天七夜,他就可以变作人形。果然,七天后,盘瓠从龙犬变成了美貌男子,后来与公生下六男六女,也就是后来的瑶族各系。这也就是瑶族不吃狗肉的原因了。

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那么,汉族人不吃什么呢?想来想去好像没有什么东西是每个地区的汉族人都不吃的,不过有人开玩笑说,汉族人不吃亏。其实在早年间,可以问问老一辈人,他们是不吃牛肉的。因为牛在古代是重要的劳动工具,那时候生产力低下,牛就更了人们重要的劳动力。古代立法不让杀牛,因为中原牛少。国家把游牧民族的牛价格压的比较低,方便地主们买牛耕田。可是,牛肉是奢侈的美味。牛买回来杀掉买肉直接就赚钱,所以立法不让杀牛。牛死了还要罚款。就是防止有人杀牛牟利。皇家祭祖都离不开牛头。其实,也不是不吃,多数人吃不起罢了。

远方不觉远,你终将抵达。也难怪,现在生活水平提高,基本想吃什么都能吃得起,也就不存在有什么不能吃的了。

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