点全熟牛排会被嘲笑?其实嘲笑的人才真正的无知

2019-02-06 06:00   作者:麻客   出处:门户网    

  导读: 原标题:点全熟牛排会被嘲笑?其实嘲笑的人才真正的无知 今天虎臣要来带大家聊一聊关于吃的牛排,记得在早先,不知道从哪里传来,说点全熟牛排会被嘲笑,并且说牛排只有单数熟的,也就是三五七这种。那么事实真的

原标题:点全熟牛排会被嘲笑?其实嘲笑的人才真正的无知

今天虎臣要来带大家聊一聊关于吃的牛排,记得在早先,不知道从哪里传来,说点全熟牛排会被嘲笑,并且说牛排只有单数熟的,也就是三五七这种。那么事实真的是这样吗?点全熟牛排真的会被嘲笑吗?下面来带大家看一看。

点全熟牛排会被嘲笑?其实嘲笑的人才真正的无知

其实在1980年之前,全熟牛排才是主流,嫩牛排这股风气,是1980年之后的事情。牛排这道菜,最开始是英国出来的,准确来说,其实不存在谁先做出来的,毕竟这玩意,谁都能做。中国古代是因为中医认为牛肉不适合煎烤,对于健康没有什么好处,因为在中医中,食材也是分属性的。

点全熟牛排会被嘲笑?其实嘲笑的人才真正的无知

牛排这东西真正兴旺起来是在美国,在美国,吃牛排的是最多的,并且当时吃牛排的,大部分都是一些工人之流,难登大雅之堂,就算是这种,当时美国人也很少吃嫩牛排,毕竟血淋淋的,全熟的牛排才是主流观点。

点全熟牛排会被嘲笑?其实嘲笑的人才真正的无知

中国国内为什么很少有全熟的牛排呢?因为太难做了!中心不能见一点血色,但是依旧要多汁不老,国外的餐厅大部分都是有全熟牛排的,只不过呢,服务员不怎么推荐全熟的。因为这股风气已经起来的,讲究吃三成的,最嫩!国内就不一样,国内属于做不到全熟,因为大部分厨师不行!牛排单数熟也是无稽之谈!

点全熟牛排会被嘲笑?其实嘲笑的人才真正的无知

那么为什么国内国外会差这么多呢?其实原因很简单,在国外,吃牛排就是吃一顿饭,非常的普通,但是在国内就不一样了,很多人会认为是一种生活品质上的提升!其实全熟牛排才是正常的选择,而且点全熟牛排,也并不是一件丢脸的事情。在中国吃西餐还非要穷讲究礼仪就是崇洋媚外!中国已经不是那个需要仰人鼻息的国家了,如果你还没有自信在自己的国土上使用自己民族舒服的方式来进食,只能说你的奴性太大。

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